La tienda le da un toque mexicano a los dulces y bebidas.
Hay un nuevo lugar para disfrutar de delicias congeladas en el centro de Boston, y querrás pasar por aquí uno de estos calurosos días de verano.
Sugar Skulls, una tienda de helados, postres y bebidas, abrió en High Street Place el 17 de julio y ofrece comidas y bebidas coloridas con un toque festivo a los clientes. El negocio proviene del mismo equipo detrás de North East of the Border, también con sede en el animado salón de comidas, y está destinado a complementar la taquería mexicana. Fundado por Chris Wandell y Gustavo Lecanda, el concepto trae la cultura y los sabores de México a Boston.
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“Una calavera de azúcar es una [skull] cabeza en forma de azúcar”, dijo Lecanda, quien es de Cancún. “Son muy populares en México, [for] el Día de los Muertos, el Día de los Muertos. Esa tradición es muy popular”.
En el menú, los clientes pueden esperar encontrar una variedad de dulces. Estos incluyen tacos de helado, que vienen en sabores como banana split, galletas y crema, The Green Monstah y pastel de cumpleaños. Los huéspedes también pueden pedir un sándwich de helado de churro, que combina una selección de helado entre dos bollos de churro. Los helados flotantes borrachos, como el champán de frambuesa, el Kahlua y Coca-Cola, y el limoncello también hacen acto de presencia. Aquellos que deseen disfrutar de un cóctel helado pueden elegir entre opciones como el chile mango, el melocotón Bellini y la piña colada.
“Vas primero a comer tacos [at North East of the Border]almuerzas, comes burritos, y si quieres postre, vas a Sugar Skulls”, dijo Lecanda.
El espacio tiene forma de bar, donde los clientes pueden sentarse en taburetes y hablar entre ellos. Sugar Skulls es la tercera ubicación física del equipo, y North East of the Border se originó como un negocio de camiones de comida. Lecanda dijo que agradecería la oportunidad de abrir más tiendas en el futuro.
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